Esbangar o milho: ao vivo em Santana, dia 10-10-2009, pelas 20:30 horas.

É já amanhã o evento organizado pela Casa do Povo de Santana, cujo comunicado recebido na nossa redacção da conta do seguinte:

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"Próximo Sábado dia 10 de Outubro pelas 20:30 o Grupo de Folclore da Casa do Povo de Santana vai realizar no Jardim Municipal de Santana a "Esbanga do Milho". Relembrando à população uma das tarefas agrícolas que se fazia em tempos por toda a freguesia em grande abundância. Depois de efectuada a "esfolha do milho" o grupo irá concluir esta actividade sobre o milho com a dita feita "Esbanga". No passado as pessoas juntavam-se à volta de montes de milho noites e noites a fio, ajudavam-se uns aos outros, juntavam a vizinhança nem se davam de conta que as noites se iam, ao som da palha do milho, do cair do grãos nos vários instrumentos usados na referida tarefa, juntava-se as quadras de improviso, o saltinho, as cantigas da terra, enfim o que vinha na alma. Após estas duas tarefas concluidas o milho passa por outras fazes, desde a limpeza do mesmo, um segundo processo de secagem nas tradicionais cobertas de retalhos e posteriormente ser moído nos tradicionais moinhos de mão ou de água, tendo como produto final a farinha, da qual se faz o tradicional caldo de milho. Tendo presente algumas destas fazes não esquecendo as brincadeiras, os jogos tradicionais e o saboroso caldo de milho, convida-se a população participar nesta actividade a viverem estes momentos de lazer."